それは「in&out」というバーガー屋さんです。
おいしい〜〜〜。この値段でこの質のハンバーガーは日本でも絶対呼びたがってるはず！と思ったら、やはり、有名商社が何度も交渉しているそうです。
でも、絶対首を縦に振らないのだそう・・・。
うん、その姿勢素敵だけど、でも日本に来てほしいなぁ。

特徴はね。
ＮＯ 電子レンジ
ＮＯ 冷凍庫
ＮＯ 保温器
だそうです。
つまりすべてが新鮮でその場で作るんだって。
ポテトもその場で切ってすぐ揚げます。
だからもちろん少し時間がかかるけど、でもその分脂っぽくもなくて美味しかったです♪

アメリカでも西海岸を中心に店舗があるので・・・ＮＹでは私は知らなかったなぁ。
西の方に行かれる方は是非お試しくださいませ。