稽古が休みになった〜。
久々にのんびりできる夜。
自分のためにご飯作り♪
新潟に住んでいる弟夫婦が誕生日に送ってくれた、精米したての魚沼産コシヒカリ。
竹の子としめじたっぷりのタイ風グリーンカレー。
もちろんココナッツミルクで濃厚な深さ。

いいね、ミドリ色。
うーん。うまし♪