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ミドリノカレー。

稽古が休みになった〜。
久々にのんびりできる夜。
自分のためにご飯作り♪
新潟に住んでいる弟夫婦が誕生日に送ってくれた、精米したての魚沼産コシヒカリ。
竹の子としめじたっぷりのタイ風グリーンカレー。
もちろんココナッツミルクで濃厚な深さ。

いいね、ミドリ色。
うーん。うまし♪

2 Comment

  1. Mark より:

    おいしそうなカレーですね。
    ゆったりと休日を満喫されたようで何よりです。
    お芝居楽しみにしております。

  2. seiko より:

    おいしかったです♪
    NYにいたころは、各国料理にトライしていました
    流石にいろんな民族がいるサラダボールですので、面白い調味料などがたくさんあったので。
    でも、今は、さすがに・・・(笑)
    稽古頑張ります〜!

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